コンビニのチルド食品(魚)を食べた感想などを書いておきます。
パッケージ
紹介するのはファミリーマートで販売されている「さばのみそ煮」です。
容器ごと電子レンジに入れて温められるのはかなり便利ですね。
まずは裏面に記載されている原材料名と栄養成分表示をチェック!!
・エネルギー:275kcal
・たんぱく質:12.3g
・脂質:18.0g
・炭水化物:15.6g
(糖質:15.6g、食物繊維:0.3g)
・食塩相当量:1.5g
・たんぱく質:12.3g
・脂質:18.0g
・炭水化物:15.6g
(糖質:15.6g、食物繊維:0.3g)
・食塩相当量:1.5g
他のコンビニの「さばのみそ煮」は主に昆布エキスや昆布だしでしたが…
こちらの商品ではかつおエキスがチョイスされていて珍しい感じがします。
ただ、余計な成分も結構入っているところが気になりますね。
食べた感想
ファミリーマート「さばのみそ煮」を電子レンジ(500W)で50秒間温めて調理しました。
味噌だれの色が濃すぎ…味噌よりも醤油が強めの印象を受けます。
色だけでなく味付けも塩辛く、味噌煮という感じがしませんでした。
余計な調味料が入りすぎていることも関係しているのでしょうか…?
これまで食したコンビニで販売されているチルドの「さばのみそ煮」の比較です。
ファミリーマート:辛い、ローソン:甘い、セブンイレブン:丁度良い。
やっぱりマイルドな味付けの方が食べやすいですね。
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