トーラク「Brulee クレームブリュレ」を食べた感想　キャラメリゼが良い味を出していた

少し前におすそ分けしてもらったスイーツを実食した感想などを書いておきます。

パッケージ

トーラクから販売されている「Brulee クレームブリュレ」という商品です。

「濃厚クリーミー」「キャラメリゼをかけて“カリッと”仕上げる」と書かれています。

カラメルソースじゃなくてキャラメリゼ（ザラメ？）なのは少し珍しい感じがしますね。

まずはラベル部分に記載されている原材料名などから確認しておきましょう。

液卵黄、砂糖、クリーム、ゼラチンなど材料は通常のプリンと大差ありません。

続いて、さらに下の部分に記載されている栄養成分表示も確認しておきます。

クリーム系のデザートなので、やはり量の割にハイカロリーですね。

食べた感想

トーラク「Brulee クレームブリュレ」を開封して実食しました。

金色の小袋が添付されており、「キャラメリゼ」という文字が書かれています。

このキャラメリゼをブリュレの上にかけると、このような感じになります。

なるほど。これでクレームブリュレっぽく見えるようになる訳ですね。

キャラメリゼをブリュレの焦げ目に見立てるというのは面白い発想かもしれませんね。

プリンは柔らかそうに見えますが、現在主流のなめらかプリンとは違ったテイストでした。

ソフトな食感ながら、どこか懐かしさを感じさせられるタイプのプリンかなと思います。

添付のザラメをプラスすることで食感に緩急がついて全体的な美味しさもアップ！！

高級デザート感を味わえる逸品だと言っても過言ではないでしょう。