成城石井で今までになかったチルドのハンバーグを見かけたので購入してきました。
これはハンバーグマニアなら買わずにいられないでしょう。
パッケージ
今回食べたのは成城石井「100%ビーフハンバーグステーキ」です。
まずはパッケージから見ていきましょう。
「国産玉ねぎソテー使用」という売り文句?が美味しさを引き立てているような気がします。
私ってどうもこういうのに弱いのよね…
調理方法は電子レンジで温めるか熱湯で温めるかの二択となっています。
私は熱湯で調理する派かな~。
最後はハンバーグに入っている原材料もチェックしておきます。
ミルポアって初めて聞いたな…何なんだ?と思って調べてみました。
ミルポアは香味野菜の事なんですって。玉ねぎやニンジンの事を指しているんでしょうね。
食べた感想
電子レンジでもOKとの事ですが、熱湯で温めて調理をしました。
どうもチルドのハンバーグを電子レンジで温めるのはしっくりこないのよね…
ハンバーグだけでは寂しいので付け合わせにブロッコリーやハムなどを追加。
ハンバーグにかかったデミグラスソースがなかなか美しいです。
断面もしっかり撮っておきました。きめ細やかで素晴らしい!!
ビーフ100%ということもあってか弾力があり、しっかりとした食感でした。
ハンバーグといえば合い挽きが主流でしょうけど、たまにはビーフ100%もいいですね。
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