少し前にセブンイレブンで井出商店の袋ラーメンを発見したので購入しました。
パッケージ
藤原製麺から販売されている「和歌山ラーメン 井出商店(豚骨醤油)」という商品です。
商品の製造元である藤原製麺株式会社は北海道旭川市の会社なのだそうです。
北海道のメーカーが和歌山県のラーメンを製造…凄いコラボレーションですね。
袋の裏面にはお召し上がり方、原材料名、栄養成分表示などが記載されています。
・エネルギー:364kcal
・たんぱく質:14.7g
・脂質:9.0g
・炭水化物:55.9g
・食塩相当量:7.1g
・たんぱく質:14.7g
・脂質:9.0g
・炭水化物:55.9g
・食塩相当量:7.1g
袋を開封すると乾燥麺&「井出商店」と書かれたスープが出てきました。
ネギなどの具材は何も入っておらず、乾燥麺とスープのみとなっています。
物足りない場合は自分で具材を用意してプラスする方がいいでしょうね。
食べた感想
藤原製麺「和歌山ラーメン 井出商店(豚骨醤油)」を鍋で調理しました。
水が沸騰したところで乾燥麺を入れて、数分間茹でていきます。
麺が茹で上がって柔らかくなったらスープを入れてかき混ぜます。
このように見てみると…ラーメンスープの色がかなり濃すぎますね。
ラーメン+スープのみなので、かなり素っ気ない感じになってしまいました。
麺は自分好みの細麵で丁度良かったのですが、スープの味が濃すぎるような気がしました。
井出商店のラーメンがどんな味だったのか忘れたので、もう一度味わう必要がありそうです。
そして、具材が何も入っていないので、自分で用意してプラスする方がいいでしょうね。
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