購入してきた冷凍食品(冷凍蕎麦)のレビューなどを書いておきます。
パッケージ
今回選んだのは日清食品の「冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」です。
炭火焼きした鴨肉とネギが入っているシンプルな冷凍蕎麦です。
冷凍どころか普通の鴨南蛮そばすら食べたことがないので気になって購入。
裏面には調理方法、原材料、栄養成分表示などが記載されています。
・熱量:367kcal
・たんぱく質:18.8g
・脂質:5.7g
・炭水化物:60.0g
・食塩相当量:5.4g
(めん・具:0.3g、つゆ:5.1g)
・たんぱく質:18.8g
・脂質:5.7g
・炭水化物:60.0g
・食塩相当量:5.4g
(めん・具:0.3g、つゆ:5.1g)
「温めん」「つけそば」の2種類の調理方法があるのはいいですね。
食べた感想
日清食品「冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」を皿に乗せて電子レンジで温めました。
鍋での調理も可能との事ですが、電子レンジの方が時短になりそうです。
液体つゆを小鉢に入れます。(冷凍状態なので少し出しにくくなっています。)
そして、熱湯を注いでしっかりとかき混ぜておきます。
この中に先ほどレンジで加熱しておいた蕎麦を入れるだけで完成です。
電子レンジとポットのお湯だけで蕎麦が作れちゃいました。
言われないと冷凍食品だと分からないかもしれません。
つゆの味も特に違和感はなく、鴨肉とネギの食感を満喫できました。
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